婚宴8种凉菜 喜酒凉菜单 婚宴凉菜菜单菜名及寓意
卤水拼盘
简介：
传统的粤式凉菜，以酱碟佐料，鲜香可口，品种最少达到4-5种。
寓意：卤味纯厚，象征富贵和吉祥。
凉拌海蜇丝
简介：
口感脆嫩，清凉可口，具有护肝、护肾、杀菌和促消化的养生功效。
寓意：海蜇丝的“海”字谐音“还”，寓意还愿，象征财源滚滚。
蒜泥白肉
简介：
传统的川菜，肥而不腻，入口即化。
寓意：白肉的“白”字谐音“百”，寓意百福并臻。
白切鸡
简介：
粤菜系中的知名菜肴，清淡鲜美，刚熟不烂。
寓意：白切鸡的“白”字谐音“百”，寓意百福并臻。
桂花糯米藕
笔者
